Festival della Scienza

Il laboratorio interattivo, realizzato dall'associazione Tous Chercheurs, invita i partecipanti a mettersi, per qualche ora, nei panni di un biologo ricercatore. L'evento, organizzato nell'ambito delle manifestazioni per Marsiglia capitale europea della cultura 2013, si concentra sulle proteine, i maggiori costituenti di tutti gli organismi viventi. Alcune devono essere somministrate in caso di carenza (per esempio l'insulina nel diabete); altre, gli enzimi, vengono usate nell’industria (per esempio per produrre medicinali) o nella vita di tutti i giorni (per esempio per togliere le macchie di sangue nel bucato). Come si possono purificare queste proteine? Quali sono le difficoltà incontrate? In questo laboratorio, i partecipanti purificano, a partire da batteri geneticamente modificati, una proteina fluorescente, il GFP, prodotta
naturalmente dalle meduse.

Marseille-Provence 2013